夏天吃苦瓜好吗

2020年02月20日 来源:

夏天吃苦瓜好吗 夏天是非常适合吃苦瓜的,苦瓜中含有生物碱、尿素类等苦味物质,具有解热祛暑,消除疲劳的功效,因此特别适合炎热的夏季食用。

而且苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。此外苦瓜还能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

生活小贴士:在挑选苦瓜时要挑纹路密的,这样的苦瓜苦味浓,苦瓜素越多;而纹路宽的苦味就淡。其次,苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判断瓜好坏的特征。一般来说,疙瘩颗粒愈大、愈饱满,表示瓜肉愈厚,反之则瓜肉较薄。苦瓜以翠绿色为佳,如果开始发黄则代表已经过熟,果肉不脆了。

夏天吃苦瓜好吗

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